Алан Мостиев. Рецепт мексиканского блюда «Sopa de fridjol negro» - Суп из чёрной фасоли. Мексиканскую еду, которую можно найти в США, обычно называют "текс-мекс".
Салат с черной фасолью и квашеной капустой
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
В последнее время все чаще в кулинарии используется черная фасоль, рецепты из нее достаточно разнообразны. Она может выступать одним из компонентов различных гарниров, закусок, салатов. Ее нередко используют при приготовлении различных вегетарианских блюд, включают в рацион во время поста и всевозможных диет. Фасоль обладает низкой калорийностью. При этом она содержит правильные углеводы и растительные белки, благодаря чему прекрасно насыщает, не перегружая желудок. Фасоль богата витаминами и минералами.
Автор: Алена Севрюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.