Домашний петух в духовке целиком
Рецептов приготовления курицы очень много, но рискну предложить свой вариант. Меня поймут те, кто держит домашнюю птицу и знает, что, хотя домашние молодые петушки очень и очень вкусны, особой жирностью они не могут похвалиться. Если такого петушка просто запечь в духовке — скорее всего тушка высохнет и будет жестковатой.
Не определен. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
- Ингредиенты
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Состав / Ингредиенты:
- Пищевая ценность на г.
- Тушку петуха почистить, вымыть и обсушить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Татьяна М Поваренок 6 уровня. Вкусный домашний петух, запеченный в духовке целиком с хрустящей корочкой, красивым цветом и нежным мясом - рецепт прост, но есть своя "изюминка", которая заключается в частой смазке птицы яблочным соком с добавлением соевого соуса! Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Оставить при комнатной температуре на часов я оставила на ночь в выключенной духовке с открытой дверкой, чтобы киса моя не полакомилась ;. Смазать петуха смесью снаружи и внутри, внутрь к ребрам вложить кусочек отделенного жира не большой, размером со спичечный коробок , горло заправить внутрь, на ножки и крылья надеть фольгу; Время готовки зависит от величины птицы и его жесткости, мой - достаточно жесткий, поэтому готовить 4 часа, 1 час - при градусов, последующие - при градусах.
