Как приготовить вкусные хачапури по-аджарски
Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня. В основе довольно простое дрожжевое тесто, никакой сдобы тут не нужно, и готовится такое тесто очень просто, никакой опары и т. Для начинки обычно используют молодой имеретинский сыр, но за пределами Грузии вы такой сыр не найдете. Часто его заменяют сулугуни.
Хачапури по-аджарски. Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. О том, как в домашних условиях приготовить хачапури по-аджарски читайте далее в статье. Готовим Дома.
Хачапури — гордость грузинской кухни. Можно бесконечно спорить о происхождении хинкали Существует довольно спорная теория о китайском или монгольском происхождении хинкали. Сложно назвать это грузинской ватрушкой, все-таки хачапури — лепешка с сыром.
