Зачем нам больница после Пасхи? На какие продукты нельзя налегать сразу по завершении поста
Сегодня я к вам с необычным рецептом. Вернее, рецепт самый банальный - мясо, запеченное в духовке на шпажках, но оказывается даже из такого банального рецепта можно приготовить шашлык в духовке с дымком, по вкусу мало чем уступающего настоящим шашлыкам! Поэтому, если у вас возник вопрос что приготовить на праздник или любимому мужу на ужин - у меня есть для вас отличная идея! Для нас это был эксперимент, и он оказался настолько удачным, что не могу не поделится результатом с вами, он, действительно, шикарный! Во-первых, для вкусного сочного шашлыка нам нужно хорошее мясо, я готовила в этом маринаде свиную шею и также готовила по этому же рецепту куриные бедра без косточек - изумительно вкусное и сочное мясо получается. Вторая задача сочного шашлыка, после маринада - это правильно его зажарить и не пересушить мясо.
Армянская кухня начала формироваться ещё до нашей эры, она по праву является самой древней в Закавказье. Скотоводством и птицеводством армяне овладели очень давно, поэтому их кухня разнообразна мясом: говядиной, бараниной, свининой, индейкой, курицей, уткой и другими. Знаменитый армянский мясной бульон суп называется хаш. Армения славится своими шашлыками хоровац , ики-бир , блюдами из тушёного мяса кчуч , пастынер и молотого кюфта , толма, кололак.
Рейтинг 4,6. Закрыто до Показать телефон. Перейти на сайт. Еще
