Котлета по-киевски — рецепт с фото и видео
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Что делать?.. Я не повар, я бывший технолог производства мясопродуктов, но очень люблю готовить и смотреть как уплетают мои удавшиеся блюда Люблю специалистов! Вы делаете достойное дело, показываете как правильно, и с упором на мелочи сделать великолепное блюдо! Я давно, и надеюсь успешно это готовлю, но здесь, при просмотре получил удовольствие от лаконичной и точной подачи рецепта!
Куриная грудка — 2 шт. Сливочное масло — г Панировочные сухари — г Яйца — 2 шт. Мука — г Растительное масло — 1,5 л Чеснок — 1 зубчик Зелень Соль, перец по вкусу. Сформируйте из куриной грудки заготовки для будущих котлет. Для этого вымойте ее, зачистите от жира и уберите остатки костей и хрящей. Сделайте надрезы посередине филе, но не прорезайте до конца.
