Летняя кухня на даче: советы по обустройству
Условия дачной жизни породили у нас своеобразную традицию — готовить на свежем воздухе. Ведь на протяжении около полугода — весной, летом и ранней осенью — жизнь дачников протекает не сколько в загородном доме, сколько на воздухе и в летних помещениях. К ним относится и летняя кухня на дачном участке. Летняя дачная кухня строится, обычно, открытого, легкого типа. Место для нее выбирается с таким расчетом, чтобы было удобное сообщение с домом, не сложно оборудовать освещение, подвести водопровод и сделать водослив. Часто ее надстраивают над погребом или пристраивают к жилому дому.
Летняя кухня на даче — сочетаем красоту и практичность
Однако, сложно представить себе полноценный отдых в кругу семьи и друзей без сочных блюд, приготовленных на огне, напитков и уютных посиделок. Лучшее решение — организовать на даче место, где будет располагаться стол, барбекю-печь и рабочая зона. Все это называется летняя кухня с барбекю зоной. Такое решение дает возможность помимо обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне.
Отдельно стоящие. Чаще всего это кухня с беседкой или зоной патио — открытой обеденной площадкой. Как правило, такие проекты являются самодостаточными: к ним подводится электричество, вода, газ, канализация, а при необходимости и отопление. Однако для возведения такой конструкции потребуется достаточно места на участке. Если основное строение имеет просторную веранду, то ее часть можно отдать под обустройство летней кухни. При таком варианте есть смысл дополнительно усилить основание пола, чтобы оно выдержало вес бытовой техники, а также продумать защиту от ветра, палящего солнца и других капризов погоды.
.jpg)
