![Грейпфрутовый эль (грейпфрутовое пиво) - пошаговый рецепт пива со вкусом грейпфрута Закуска из свеклы и сыра фета](https://cdn-m.sport24.ru/m/b920/0d5f/82c3/48fc/a041/d8c3/7ff3/69dd/1600_10000_max.jpeg)
Вкусные и простые рецепты
Добрый вечер, первый раз сделал стабилизированный камамбер, прекрасно плесенью оброс все хорошо, потом завернул в бумагу и контейнер и положила в холодтльник на созреванием первая неделя все хорошо, на второй неделе заглядываю а в контейнере муха, как она туда могла попасть не могу представить, в холодильнике ещё лежит российский сыр, возле него ни чего, но на дне холодильник я нашла ещё пару мёртвых. Камамбер открыла конситсенция очень хорошая, запах тоже соответственный, но на бумаге были личинки пр шлось выкинуть. Кто подскажет через вентилятор могут попасть мухи и что делать на будущее? К сожалению, лишнюю соль из сыра достать уже не выйдет.
![Книга рецептов в подарок! Грейпфрутовый эль](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/saycheese-ph-21.v9hod5.jpg)
![Приготовление: Сыр](https://flyfoods.ru/upload/big/5ea9d2d3e4305.jpeg)
![Зачем варить сыр дома Сколько стоит сделать фермерский сыр](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/saycheese-ph-01.yi1wmv.jpg)
![Какие бывают сыры Самый известный греческий сыр](https://static.tildacdn.com/tild3262-3839-4861-b463-376437323930/photo.png)
![Простые блюда Насколько полезен ваш салат?](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9b/Адыгейский_сыр_(Матэкъуае).jpg)
![Содержание:](https://etexpress.ru/upload/iblock/936/72jxx91f6gaahm2u98hs1jgxct12vrhc.jpeg)
![Рубрикатор рецептов](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2020/11/khachapuri-po-adzharski-recepti-gruzinskiye-nastoyaschiye-poshagovo-s-foto-1.jpeg)
![Грейпфрутовое пиво](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/29/big_28471.jpg)
![Ингредиенты:](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/3ec84f1d4d252c04ce9096a306cd7f7b-2021.jpg)
![Содержание](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/611/big_610254.jpg)
![Выбор яблок](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-chto-na-obed.rxgtilztph0o..jpg)
![Чем фермерский сыр отличается от заводского](https://i.ytimg.com/vi/T_tyg0waF70/maxresdefault.jpg)
Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина 8 февраля рассказала «Известиям», как выбрать качественный сыр. К закваске добавляют бактерии, которые влияют на вкус и аромат сыра, а также фермент реннин — коагулянт, способствующий образованию сырного зерна-сгустка. После удаления сыворотки в сыр добавляют соль, приправы и оставляют для созревания в специальных условиях.
![Как выбрать сыр](https://shop.syrodelkin.ru/image/data/img/recept-sira-feta.jpg)
![Самый известный греческий сыр - Кулинарные заметки Алексея Онегина](https://shop.syrodelkin.ru/image/cache/catalog/img/vosk-dlja-sira-500-g-800x800.jpg)
![Вкусные и простые рецепты на Поварёthaireal.ru](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/e725ecbf53d63c86d16c54cf2b7f1e37-2021.jpg)
![Домашний сыр: как сделать в домашних условиях](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/saycheese-ph-23.d6tgpu.jpg)
![| Сыры с мытой коркой | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия](https://img.povar.ru/mobile/b7/82/66/a7/sir_feta_v_domashnih_usloviyah-173268.jpg)
![Закуска из свеклы и сыра фета | Дачная кухня (thaireal.ru)](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/9/26060/orig_26060_0_xxl.jpg)
![Насколько полезен ваш салат? | Алексей Онегин 🥘 Кулинарный исследователь | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/_X90a-7_-5g/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-DoACuAiKAgwIABABGGUgVChOMA8=&rs=AOn4CLC6LYm-Dqz2-6gUdjUZXEnMynQ54g)
Галина Назарова. Это был сливочный крем-сыр типа «Филадельфии». На приготовление ушло меньше часа, еще сутки сыр «доходил» — созревал и ждал, когда его съедят. С первого же раза получилось так вкусно, что с тех пор я пеку чизкейки только из самодельного сыра. Ковидным летом года я взялась за это занятие более плотно и стала готовить по книге канадского сыродела Дэвида Эшера «Искусство натурального сыроделия». Я освоила около десяти новых рецептов: сделала индийский панир, рикотту, фету, кесо фреско и даже шевр из козьего молока.
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/main_saycheese.9caubx.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/d616ba6b43d9dcef780fb68f8b509c29-2021.jpg)
![](https://www.arborio.ru/pics/recipes/greek_salad.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/FDYxuSQKO_k/sddefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/b5arWo364IA/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/J-UUdFf7-4U/sddefault.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/00/37/2014/07/16/f6bdb2_wmark.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2019/12/lavash-s-kuricei-i-sirom-203.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/07/16/493cd8_wmark.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/40bdb3246d86034c1ee826a62c34aa10-2021.jpg)