Доставка продуктов на дом за 90 минут
Курзе с яйцами "Курзе с яйцами" — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое имеет долгую историю и является популярным вариантом горячей закуски. Их форма может быть различной — от круглых до овальных или даже треугольных. Тесто раскатывается тонкой пластиной и вырезается кружками или формируется вручную. Эти клецки обычно заполняются начинкой из яиц, которые предварительно взбивают с солью и другими специями. Затем начинка помещается на тесто, а клецки закрываются и тщательно склеиваются, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.
Курзе с яйцами
Курзе… Как по-французски, звучит название этого, на самом деле дагестанского, блюда. За тайной звучания кроется обычное, на первый взгляд, кушанье: кому-то оно напомнит пельмени, а кому-то — вареники. Отличаются дагестанские пельмени курзе чуть более острым вкусом и необычным внешним видом. Главная изюминка создания курзе — в оригинальном способе лепки.
Оставьте фотоотзыв. Начинки для курзе могут быть разными, чаще мясная. В этом варианте—наливной Ингредиенты Для теста на 20 штук:. Мука г.
