Люля кебаб на мангале рецепт

Люля-кебаб — это блюдо, пришедшее из стран Ближнего Востока, — душистый фарш специальным образом нанизывается на шампур, распределяется по нему и запекается на мангале. Соприкасаясь с раскаленным металлом, мясо готовится быстро, сохраняя максимальную сочность. Традиционно люля готовятся из баранины или говядины c репчатым луком, но встречаются и рецепты с телятиной, и даже с курицей — у нас, например, есть рецепт метрового люля из курицы. Как сделать так, чтобы люля не падал с шампура?

ЛЮЛЯ-КЕБАБ – пошаговый рецепт для мангала и духовки

Назад Каталог. Летние кухни Мангальные комплексы Кованые гриль мангалы Печи для казана Барбекю комплексы для беседки. Решетки гриль и шампуры.

Люля-кебаб — одно из самых популярных блюд кавказской, среднеазиатской и балканской кухонь. Вместо привычных шашлыков можно поэкспериментировать с этим блюдом. Как готовить Шаг 1 Мясо, курицу и сало прокрутить один раз через мясорубку. Лук репчатый мелко нашинковать или потереть на терке, сок хорошо отжать. Кинзу мелко порубить.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Приготовить люля-кебаб из свинины на мангале можно в любой день, особенно не готовясь к процессу, ведь, в отличие от традиционного шашлыка, мясные заготовки в данном случае не нужно мариновать.
• Среди ценителей и поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале. И в самом деле, добиться идеального результата с первого раза удаётся далеко не всем.

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля-кебаб на мангале 3.

Похожие статьи

• Строительство садовой беседки с мангалом
• Печь барбекю из кирпича с мангалом своими руками чертежи - Стационарный мангал из кирпича с плитой с
• Беседка с мангалом из профиля
• Беседки из лозы своими руками фото - Беседки своими руками для дачи: с мангалом, из металла