Новогодние салаты 2024 - рецепты
Не будем утомлять читателя рецептом банального оливье — понятно, что надо просто исключить яйца, заменить мясо рыбой горячего копчения и, по желанию, креветками или раковыми шейками в рассоле они стоят недорого , а майонез — на постный. Можно взять вареных или жареных только подсушите на бумажном полотенце грибов. Поделимся небольшим секретом: в постный оливье огурцы лучше добавлять не свежие и не маринованные, а малосольные. Самый простой рецепт малосольных огурцов: положите некрупных огурчиков в пакет, смешайте соль, сахар, тоненько нарезанный чеснок и мелко порезанный укроп, засыпьте в тот же пакет, встряхните и положите в холодильник часов на шесть. Вуаля — перед вами идеальные малосольные огурцы. Не будем также описывать процесс приготовления обязательной для новогоднего стола селедки под шубой — уберите из нее яйца, вот и весь секрет.
Огурцы маринованные "Как магазинные"
Диетологи реабилитировали любимые россиянами селедку под шубой и салат "Оливье". Оказалось, зимние блюда - источник пользы, а в немилость к поклонникам здорового питания салаты попали из-за привычки сдабривать их майонезом. С одной стороны, на протяжении десятилетий соус было очень сложно купить, с другой - в нем много жира и усилителей вкуса. Как приготовить низкокалорийный "Оливье"?
| Вас может заинтересовать это видео: | 143 | Хочу предложить приготовить огурцы кубиками для салатов на зиму. На самом деле — очень удобно! |
| Ингредиенты для «Маринованные огурцы "Хрустящие"»: | 494 | Этот новогодний салат с креветками сильно отличается от традиционных праздничных, причем, как нам кажется, в лучшую сторону. |
| 337 отзывов | 92 | Что сделать, чтобы огурцы хрустели? Ответ — заквасить солёные огурцы в банке, чтобы хрустели, как бочковые. |
| Ингредиенты для хрустящих маринованных огурцов с горчицей и уксусом | 56 | Новости Фото |
| Пищевая ценность порции | 483 | Огурцы маринованные хрустящие острые с горчицей, острым перцем и чесноком консервированные без стерилизации банок с огурцами просто заготовить на зиму с уксусом и сухой горчицей. Рецепт маринованных огурцов на литровую банку, простой в приготовлении, получаются хрустящие, твёрдые, вкусные огурчики. |
Светун Поваренок 4 уровня. Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось!
