Пышные оладьи с шоколадом
Хорошо перемешать ингредиенты, лучше воспользоваться миксером. Затем всыпать муку и соду. Снова перемешать.
Замесить тесто для шоколадных оладий. Для этого в миске смешать кефир, яйцо и какао. Разогреть в сковороде немного растительного масла и наливать немного тесто для оладий. Обжаривать шоколадные оладьи с двух сторон до готовности. Подавать горячими с соусом по вкусу или просто сметаной.
Оладьи с шоколадом внутри
Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно! Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Оладушки с насыщенным вкусом банана.
