Печенье Улитки
Категория: Выпечка Изделия из теста. Укладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, и печем мин. Наше печенье готово. Теги: десерт.
Печенье "улитка" от mamedoffa
Легко и вкусно! Вкусное песочное печенье "Улитка". Печенье "Улитка" готовится из песочного теста. Печеньки получаются очень рассыпчатыми, просто тают во рту.
- Ингредиенты
- Предлагаю приготовить очень вкусное, нежное, хрупкое снаружи и мягкое внутри печенье "Улитки". Рецепт достаточно простой.
- В чаше блендера соединить сахар, нарезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Продолжая мешать, добавлять муку, пока тесто не станет эластичным.
- Не определен. Просеять муку для начала 4 стакана, если тесто будет требовать, добавить ещё муку в молочно дрожжевую смесь,перемешать.
- Ингредиенты для «Печенье "Улитка"»:
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Вкусный и простой рецепт песочного печенья с корицей "Улитка" находка для каждой хозяйки.
- Время подготовки: 2 часа.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука!
- Просеять муку, добавить щепотку соли, сахарной пудры и нарезанное на кусочки масло.
- Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех.
Просеять муку, добавить щепотку соли, сахарной пудры и нарезанное на кусочки масло. Все порубить ножом. Затем добавить сметану и яичный желток, и быстро замесить тесто. Тесто разделить на две части. С каждой части сформировать брусок, обернуть пищевой пленкой и остудить в холодильнике в течение 30 минут.
