В миску отправить муку г , 1 ч. Влить к сухим ингредиентам 80 г воды и замешать до консистенции мягкого липкого теста. Накрыть тесто полотенцем и отставить в сторону. На стол насыпать муку на подпыл 30 г и переложить тесто, аккуратно нежными похлопываниями пальцев разравнять тесто в круглый пласт диаметром с дно сковороды.
Идеальная пицца своими руками: пошаговый рецепт от шеф-повара
Идеальная пицца своими руками: пошаговый рецепт от шеф-повара. О том, как приготовить любимое блюдо и детей и взрослых дома, чтобы получилось не хуже, чем в крутой пиццерии, рассказывает Владимир Филимонов, бренд-шеф сервиса доставки TVOЯ Pizza delivery. Приготовление пиццы можно разделить на два этапа — тесто и начинка.
В Киеве снова продлили локдаун — шумные вечера в заполненных ресторанах нам пока не светят. Мы уже подустали от доставки прохладной еды в пластиковых контейнерах, поэтому решили порасспрашивать поваров наших любимых заведений о том, как приготовить культовые блюда в домашних условиях. В первой серии готовим детройтскую пиццу: как замесить правильное тесто, какой должен быть соус не кетчуп! Pizza Давид Бондаренко. Мы будем готовить Пепперони, но можешь выбрать другую начинку на свой вкус.
Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками. Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук. Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара! Нашла интересный рецепт теста для пиццы, попробовала и мне очень понравилось: Делясь с Вами!