Говядина в пиве в мультиварке
Эта книга — изложение личного практического опыта варки пива дома. Она предназначена для всех, кто любит и ценит домашнее пиво. А также для тех, кто хочет научиться варить пиво самостоятельно.
Светлый эль. Простой, сердитый и дешевый.
By Юля , March 15, in Рецепты для мультиварок. Способ приготовления. Вес именно этой рульки - 1. С Днем рождения!
Еще совсем недавно человечество не знало о том, что такое мультиварка, а сегодня одна на вкус, аромат и полезные свойства пива. По мере накопления в напитке спирта, определяющего его крепость, снижается концентрация сусла. На этой стадии происходит расщепление сахаров, образовавшихся в продукте на этапе затирания солода. В результате этого процесса в напитке образуется углекислый газ. Чем дольше длиться процесс брожения, тем меньше становится кислотность продукта.
