Пирог с клюквой, изюмом и апельсиновой цедрой, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Сюткина
Как и обещали, возвращаемся с новыми потрясающими рецептами, и сегодня рассказываем, как приготовить фантастический торт с клюквой и кремом из Almette! Ему точно найдётся место на вашем столе в праздники! Засыпьте клюкву сахаром и разморозьте. Для сахарного сиропа проварите в сотейнике сахар и воду в пропорции 2 к 1. Из бисквита вырежьте ровные круглые коржи. Almette взбейте с сахарной пудрой и небольшим количеством сливок.
Бисквитный торт с клюквой — десерт непревзойденной красоты. Его готовят из бисквитных коржей, промазанных нежным масляным кремом, с прослойкой ягодного варенья и клюквы. Представьте себе свежий и яркий вкус этого бисквитного торта с клюквой с двойной консистенцией, буквально тающей во рту: основы и крема с фруктовым акцентом! В двух словах: рай для вкусовых рецепторов!
Клюквенный пирог из бисквитного теста Клюквенный пирог из бисквитного теста — классическое десертное блюдо, которое сочетает в себе традиционные рецепты и ингредиенты. Он имеет довольно древнюю историю, так как клюква в России использовалась с давних времен. Бисквитное тесто, из которого готовится пирог, характеризуется своей легкостью и воздушностью. Оно приготавливается из яиц, сахара и муки, а также добавляются различные ароматизаторы, например, ванилин или лимонная цедра, для придания особого вкуса. Это тесто хорошо впитывает в себя соки клюквы, создавая нежное сочетание сладости и кислинки.
