Пита без дрожжей на сковороде (Хлебная лепешка с кармашком)
Пита — рецепт оригинального плоского хлеб из пресного теста, который издавна популярен в странах Ближнего Востока. Для его приготовления используют пшеничную муку высшего сорта. В обычных домашних условиях трудновато повторить традиционный технологический процесс, но все-таки наши хозяюшки смогли адаптировать рецепт приготовления этого удивительного хлеба, и теперь пита может появиться на каждом столе.
Пита - это круглая лепешка, полая внутри. Поэтому ее очень удобно наполнять различными начинками по своему вкусу. Заполнив омлетом и колбасой, получите завтрак, а котлетой и овощами - обед или ужин. Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов. В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду.
- Начинки для хлеба пита:
- Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним.
- Тэги: Пита , лепешка пита , без дрожжей , хлеб , арабская лепешка , лаваш , тонкий лаваш , в домашних условиях , тесто , пита на сковороде , сковорода рецепт , мука вода , рецепт лепешек.
- Паста и пицца.
- Во всем мире хлеб выпекают из муки и воды, но, несмотря на это, у каждого народа своя разновидность и веками вымеренный рецепт, ставший достоянием. Все зависит от важных добавок, тонкостей замеса, условий выпечки и даже от того, какая мука и вода используются для приготовления.
- Дрожжи раскрошить, посыпать щепоткой сахара и залить теплой водой примерно 6 ст. Не перемешивать, накрыть салфеткой и оставить, пока дрожжи не начнут бродить делиться.
- Ингредиенты для «Восточная пита с начинкой»:.
- Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.
- Если вы едите хлеб, то наверняка задумываетесь о том, есть ли в нем дрожжи и насколько они вредны для организма. О мифах и нюансах бездрожжевой выпечки рассказывает шеф-пекарь Иван Забавников.
- Арабский хлеб пита в процессе выпечки сильно набухает.
Dana-Mama31 Поваренок 1 уровня. После того, как прослушала информацию о вреде дрожжей и белой муки, то начала поиски "здорового" хлеба, но к сожалению, ни в одном магазине такого хлеба я не нашла.. И тут начались мои поиски рецептов хлеба без дрожжей в инете, многие из них попробовала, но всё было не то.. И как-то нашла рецепт лепёшек, которые выпекаются на сухой сковороде, заменила некоторые "вредные" ингредиенты на "здоровые" и вуаля. Наконец-то получилось, что хотелось!! На завтрак вся моя семья очень любит эти лепёшки со сливочным маслом, особенно когда они ещё горячие!
