Кулинарные записки обо всём. Салат "Парамониха" на зиму с очень вкусным маринадом. В этом году все будут обязательно делать заготовки летом, так как без такого стратегического запаса в кризис не обойтись.
Полезные свойства САЛАТ "ПАРАМОНИХА"
Почему салат носит такое название, доподлинно неизвестно. Однако хозяйки ценят Парамониху за простоту и быстроту приготовления, возможность одновременно «пустить в дело» несколько разновидностей овощей и адаптировать рецепт под себя, исходя из того, что имеется на кухне. По вкусу заготовка получается сладковатой, умеренно острой, хорошо подходит к любым вторым блюдам, гарнирам. Классическая Парамониха позволяет «пристроить» практически все овощи, появляющиеся у огородников в самый разгар сезона сбора урожая. Все основные ингредиенты здесь берутся в равной пропорции, поэтому запомнить рецепт очень легко. Натрите морковь на обычной крупной или «корейской» терке.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Консервация Салат Парамониха на зиму. Салат Парамониха на зиму Вкусный кисло-сладкий салат Парамониха зимою послужит великолепным дополнением к картошечке или макаронам. Подготавливаем необходимые овощи и специи для зимнего салата по рецепту.
Готовить несложно, а зимoй cъедаетcя oчень быcтpo: рецепт овощного салата "Πаpамoниха"
Заготовки на зиму из овощей обязательны в списке дел каждой хозяйки. Кто-то таким образом сохраняет урожай, другие хотят законсервировать «летний вкус», третьи просто обожают консервацию. К какому бы виду хозяек вы не относились, наш рецепт вам точно пригодится.