Я давно заметила, что на зарубежных сайтах с вегетарианскими рецептами в блюда частенько добавляют чёрную фасоль. Было интересно, что же это за такая диковинка. Недавно я обнаружила чёрную фасоль в продаже у нас в магазинах и, конечно же, не замедлила её приобрести!
8 блюд из черной фасоли
Промыть черную фасоль, выложить ее в ковш с водой в соотношение , довести до кипения. После чего 10 минут варить на сильном огне, затем убавить огонь и варить до готовности фасоли примерно еще 1,5 часа. Соль добавить в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления. Далее выложить в сковороду отварную фасоль, добавить томатную пасту, влить немного воды и перемешать. Когда жидкость начнет закипать, добавить пропущенный через пресс чеснок, отварную стручковую фасоль, посолить, поперчить, добавить сахар и перемешать. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и оставить тушиться на плите в течение 10 минут.
16 лучших рецептов с черной фасолью
Быстрые рецепты на каждый день! Салат с черной фасолью, кукурузой и авокадо. Ингредиенты: Фасоль черная вареная или консервированная - г Кукуруза замороженная или свежая зерна - г Помидор мелкий - 1 шт. Авокадо - 0,5 шт. Перец острый консервированный - 0,5 ч.
Автор: Алена Севрюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Похожие статьи
- Пирог из слоеного теста с черникой рецепт - Пирожки из слоеного бездрожжевого теста - пошаговый реце
- Видео как сделать торт графские развалины в домашних условиях - Торт «Графские развалины» с черносли
- Песочный пирог с безе с фото пошагово - Рецепт Песочный пирог с черникой
- Рецепт салата с фасолью сухариками и свежим огурцом