Салат с кальмарами и яйцом и солеными огурцом рецепт

Хочу поделиться с вами рецептом весьма интересного, яркого и красивого салатика. Его особенность заключается в том, что все ингредиенты в нем обладают своим выразительным вкусом, поэтому подать этот салат вы можете практически с любой заправкой. Перед тем, как начать тепловую обработку продуктов, я хочу напомнить одно из основных правил при приготовлении салатов если это не специализированные теплые салаты - все продукты для салата должны быть одинаковой температуры, то есть охлажденные. Поэтому отварите заранее яйца, тушки кальмаров и обжарьте шампиньоны.

Салат из кальмаров с соленым огурцом

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из кальмаров с соленым огурцом

Несложный в приготовлении салат с кальмарами, яйцом и маринованным огурцом. Интересный момент — использование маринованных огурцов. В отличие от соленых, они обладают легким кисло-пряным оттенком, который остается заметным и в готовом салате. Измельченный репчатый лук подчеркивает эту нотку. Чтобы кальмары были нежными, важно правильно их подготовить. Время их температурной обработки, способ нарезки и прочие немаловажные нюансы подробно описаны в рецепте с пошаговыми фото.

Как приготовить салат с кальмарами и солеными огурцами: Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут. Затем яйца охладить.

Похожие статьи

• Салаты с кальмарами и перцем рецепты
• Рецепт салата с фасолью сухариками и свежим огурцом
• Суп солянка без огурцов рецепт пошагово
• Новые и вкусные салаты на день рождения рецепты