Дачникам на заметку. Механическая шинковка для капусты своими руками
Лучше всего выбирать средние и поздние сорта белокочанной капусты. В них больше сахара, который необходим для брожения. Кочаны должны быть плотными, с крепкими листьями. Все грубые верхние и поражённые листья для квашения не используются. Капусту чаще квасят в нашинкованном виде, хотя можно использовать четвертинки, половинки и целые кочаны. Если вы решили шинковать, то лучше слишком не мельчите: очень тонко нарезанная капуста может получиться мягкой, а не хрустящей.
Готовить и не переводить продукты зря? Такое возможно, если вы уверены в рецепте приготовления блюда. У нас собраны только проверенные рецепты, которые отличаются простотой выполнения и отменными вкусовыми качествами. Главная Твой поваренок Как нарезать капусты порезать капусту шашками нарезка капусты на квадратики. Как нарезать капусты порезать капусту шашками нарезка капусты на квадратики кулинария еда твой поваренок дмитрий вашарин шинковка капусты шашки из капусты как нарезать капусту на шашки быстрая нарезка капусты как нашинковать капусту как нарезать капусту на шашечки как быстро порезать капусту на шашки как правильно нарезать капусту на шашки нарезка капусты шашечкамы секреты нарезки капусты шашкими нарезать капусту шашками видео способы нарезки капусты как научиться резать капусту шашками легко нарезать капусту шашками. Новые видео.
- Народ привет!
- Может кто подскажет как сделать приспособление для шинковакия капусты. В магазине не удалось найти, даже нет ножей для щинковки.
- С приходом зимних месяцев так приятно порадовать себя домашними заготовками, салаты и соленья могут украсить любой стол. Центральное место на овощном празднике, вне всякого сомнения, занимает квашеная капуста.
Девочки подскажите кто знает есть ли какой нибудь приборчик или приспособление для быстрой шинковки капусты. Люблю капустные салаты, а вот резать ножом не всегда получается так как надо, а надо чтоб мелко нарезано. Приспособление желательно чтоб не дорогое. Если у кого есть напишите где, почем купили или ссылку на него в магазине. Мне все подруки настоятельно рекомендуют терку "Бёрнер". Она в хороших хозяйственных магазах продается.
