Сом запеченный с яблоком под сметаной
Виталия Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Время приготовления: 45 минут. Сметану немного подсолить, поперчить и залить ею рыбу.
Сом в сметане
Оставьте фотоотзыв. Автор Инга. У сома очень нежное мясо. Запеченный в сметане он необыкновенно вкусный! И достоин Ингредиенты сома 2 кг.
Сом — крупная пресноводная съедобная рыба. Плоть сома белая, довольно жирная, по питательности сходна с осетровыми. Сома можно готовить различными способами, в том числе, и запекать в духовке. Стейки сома или филе, нарезанное на порции кусочками, сбрызнем соком лимона и оставим на 20 минут. Для запекания нам понадобится компактная форма с высоким бортиком. Ополоснем форму холодной водой и выложим по ее дну кольца лука и веточки зелени.
