Добрая жена

Полезные приложения и функции.

Утка по пекински рецепт классический рецепт

Важная птица: готовим утку по-пекински в домашних условиях

За пределами Китая мало где можно попробовать настоящую утку по-пекински: ее приготовление занимает около 48 часов, поэтому заказывать придется заранее. В Пекине есть рестораны, которые специализируются только на утке по-пекински и подают ее на обед из трех блюд: утка с блинами, утиное жаркое с овощами и суп из утиных тушек в завершение трапезы. За день-два перед подачей протрите утку снаружи и внутри бумажным полотенцем и повесьте в теплое место сушиться на ночь или на 2 дня. Утром в день подачи просушите утку феном.

Рецепт утки по-пекински: как запечь утку, чтобы она не была жирной

Утка по-пекински — самое известное блюдо Поднебесной. Она также знаменита, как и Великая Китайская стена. Примечательно, что раньше это необычайно вкусное блюдо было недоступно простым людям. Долгое время оно считалось привилегией императорского двора и аристократии. Времена изменились. Впервые блюдо «запеченная утка» упомянул в сочинении «Важнейшие принципы пищи и напитков» Ху Сыхуэй в году.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд). Рецепт.
Оригинальный рецепт утки по-пекински
Утка по-пекински в домашних условиях
Утка по-пекински - классический рецепт, пошаговый рецепт с фото на 1093 ккал
Настоящая находка для вкусного ужина – утка по-пекински
Утка по-пекински
Утка по-пекински: рецепт китайский
Утка по-пекински - классический рецепт

Утка по-пекински - самое, пожалуй, знаменитое и популярное блюдо китайской кухни. Я считаю, что попробовать такую утку хотя бы раз в жизни должен каждый. И не надо бояться сложного и многоэтапного приготовления. Невероятных каких-то специй или чего-то необычного для приготовления очень близкой по вкусу к настоящей пекинской утке вам не понадобится. Но сразу говорю, это не аутентичный рецепт, а скорей этюд на тему, но по вкусу очень похоже, я бывала в Китае и знаю, о чем говорю. Собственно, важных компонентов всего два - правильная утка и правильные специи.

Утка по-пекински: секреты приготовления, рецепты, правила подачи
Утка по-пекински рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»
Утка по-пекински: рецепт классический китайский с видео и фото пошагово | Меню недели
Утка по-пекински (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на thaireal.ru
Оригинальный рецепт утки по-пекински от Шефмаркет
утка по пекински рецепт классический китайский рецепт | Дзен
Утка по-пекински - рецепты с фото и видео на thaireal.ru
Рецепт и история утки по-пекински — Свет Востока

Путеводитель по Купчино:. Разместить свой рецепт ». Утка по-пекински классический рецепт с 3-мя переменами блюд. Состав Утка по-пекински классический рецепт с 3-мя переменами блюд : Для рецепта Вам потребуются: - утка - 1 шт. Обдать кипятком, через минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции и оставить в холодильнике на часов.

Похожие статьи