12 лучших рецептов блинов на дрожжах
Вместо голубики подойдут любые замороженные ягоды, например черника или вишня. Готовы блинчики можно присыпать с сахарной пудрой и подать со сметаной или взбитыми сливками. Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.
Flowwow — маркетплейс подарков. Рецепты вкусных блинов: у вас попросят еще! Как сделать, чтобы блины точно получились? Масленица удастся на славу!
Раскрошите дрожжи и добавьте половину тёплого молока. Оставьте на 5—7 минут и аккуратно перемешайте, добавив щепотку сахара. Дрожжи должны полностью раствориться. Всыпьте столько просеянной муки, чтобы получилась сметанообразная консистенция. Слегка присыпьте опару мукой, накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте примерно на час.
