Рыба жареная, в сухарях
Не важно, откуда вы обычно берете рыбу: ловите самостоятельно или приносите с рынка. Практически любая рыба получается вкусной, если ее пожарить. Но жарить рыбу нужно уметь.
Вкусно и полезно. Как за 5 минут приготовить вкусную рыбку. Рецепт из Крыма для мелкой рыбы, Самое простое приготовление на сковороде. Крымский рецепт для приготовления некрупной рыбёшки, которая съедается так, что Называется "Шкара". Откуда такое название не знаю, но в Крыму его знают все наши рыбаки и многие местные.
Жареная рыба. Рецепт с фото. Как пожарить рыбу на сковороде?
Самая вкусная жаренная на сковороде рыба та, к которой привык с детства. Которую сам ловил на удочку с берега родной речки, на море или, еще трепещущую, покупал на рынке. Любителя жареной рыбки не остановит наличие костей. Главное, чтобы были хрустящие корочка и хвостик, если это небольшая речная рыбка. Рыбу жарят на сковороде и на гриле, отваривают, припускают, запекают, готовят с ней пироги. Все же чаще всего рыбку отправляют на сковородку с разогретым маслом.
