Борщ украинский
Рецепт, который прославил украинскую кухню. Невероятно ароматный, густой, насыщенный и невозможно вкусный украинский борщ. С уверенностью могу сказать - этот борщ абсолютный чемпион среди первых блюд. Луковицу разрезаем на две части, половину моркови нарезаем кружочками.
Рецепт украинского борща не сложен в приготовлении, но имеет свои особенности, которые придают борщу неповторимый колорит украинской кухни. Приготовив украинский борщ по этому рецепту, вы получите оригинальное украинское блюдо, отличающееся от многих других рецептов супов уникальным вкусом. Для того, чтобы приготовить украинский борщ по этому рецепту, вначале из мяса нужно приготовить бульон. Бульон для борща можно готовить на основе свинины или говядины, а также на сочетании этих двух видов мяса, хорошо, если при приготовлении бульона будет использовано мясо на косточке. Поместить мясо в 5 л кастрюлю, долить водой до полного объема и варить до готовности мяса.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Дорогие поварята и гости, предлагаю вашему вниманию борщ, который я научилась готовить у тети Нюси.
- Борщ — это одно из самых известных и популярных блюд в украинской кухне, которое обрело любовь и признание по всему миру. Это традиционный суп, который готовится из свеклы, картофеля, моркови, капусты, помидоров, лука и мяса.
- Как приготовить красный борщ
- Украинский борщ — это одно из самых популярных первых блюд в Украине, символ украинской кулинарной культуры и достатка, который входит в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
- Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей.
- Как искусно готовят борщ в Одессе, знает любой, кто хоть раз его пробовал. Традиционное первое блюдо любят не только на Родине, но и далеко за ее пределами.
Статья в Википедии. Изображения на Викискладе. Основная статья с рецептами категории: борщи.
