Шашлыки из филе курицы
Шашлык из курицы — рецепты маринада с уксусом, лимоном, соевым соусом, майонезом, кефиром. О вкусах не спорят, как известно, но расширять их, попробовав самые разные, никто не запретит. И тогда уж решить, что вкусно, а что не очень. Сегодня предлагаю вам приготовить блюдо, которое все привыкли делать из баранины или свинины
Кефир способен преобразить вкус мяса. Возможно, это самый простой и доступный вариант приготовления маринада, с которым не возникнет сложностей даже у человека, неискушенного в кулинарии. Вам понадобится не так много продуктов. Само мясо, кефир, лук и приправы. Для узбекского стола шашлык является такой же обязательной составляющей, как и легендарный плов. А потому, к созданию маринада здесь подходят с особой тщательностью и он, конечно, неповторим, выделяясь среди всех прочив маринадов.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Замариновала шашлык из курицы 4 способами: на кефире, на соевом соусе, на майонезе и измельченном луке. Какой же лучше.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
Эта статья специально для настоящих ценителей сочного, вкусного, ароматного куриного шашлыка. А именно, про маринады , какая часть курицы подойдет для шашлыка, как правильно подготовить мясо. Шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим. Конечно в свинине есть жир, который придает сочности, в курице его нет.
