Этот рецепт найден давно на просторах интернета. Я его немного со временем подкорректировала и делаю пирожки только по этому рецепту. Быстро, просто и безумно вкусно!
Заварное тесто для пирожков
На сайте украинского кулинара Евгения Клопотенко опубликовали подробный рецепт приготовления дрожжевого теста на заварной основе. Пирожки на постном заварном тесте лучше жарить в масле. Для этого в сковороду или кастрюлю с толстым дном нужно налить рафинированное растительное масло в таком количестве, чтобы оно могло почти полностью покрыть пирожки. Готовность жареного масла можно проверить деревянной шпажкой.
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Очень вкусные хачапури. Вместо куриного яйца можно положить перепелиное. Дорогие кулинары! Предлагаю вам приготовить очень вкусную домашнюю лепешку с петрушкой и чесноком.
- Описание приготовления:
- Оставьте фотоотзыв.
- Замечательный рецепт дрожжевого теста на скорую руку.
- Этот рецепт стал для меня открытием.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки из заварного теста Приготовил : Марина Золотцева.