Как посолить скумбрию в домашних условиях: пальчики оближешь
Всем привет! Сегодня у меня для вас очень вкусный рецепт скумбрии пряного посола с растительным маслом, да, да именно с маслом. Думаю мало, кто так солит, а зря получается очень вкусно, рыба хорошо просаливается, становится плотной и при нарезании не разваливается. Итак первым делом готовим рассол, потому как его нужно довести до кипения, а затем остудить до комнатной температуры.
.jpg "Как засолить скумбрию классический рецепт")
Сегодня на Готовим Дома малосольная скумбрия. Это очень быстрый и простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях, скумбрия будет готова всего за 2 часа! Такая соленая рыбка выручит вас, когда не знаете, что приготовить на ужин или на праздничный стол. Скумбрию размораживаем лучше оставить скумбрию на ночь в холодильнике, так как при медленной разморозке скумбрия получается более нежной и сочной. Отрезаем у скумбрии голову, удаляем внутренности и хорошо промываем тушку рыбы внутри и снаружи, прохладной водой.
Малосольная рыбка — фантастическая еда. Ее можно есть на завтрак с блинами, на обед с зеленым салатом и бородинским хлебом, на ужин с вареной картошечкой и тонко нарезанным сырым луком. Это идеальная закуска к водке и пиву, особенно в компании с хрустящими огурцами — свежими или тоже малосольными. А если засолить ее с азиатскими приправами — получится великолепная начинка для суши-роллов! Нам совершенно не важно, будет эта соль морской или каменной. Имеет значение другой фактор — размер помола.
Похожие статьи
- Плетение цветков из бисера лилия - Как избавиться от слоения ногтей на руках в домашних условиях?
- Как сделать слайм в домашних условиях из пены для бритья и соды
- Лечение гриппа в домашних условиях народными средствами - Как вылечить гайморит без прокола - Гаймор
- Упражнения и диета для живота в домашних условиях - Как быстро убрать живот в домашних условиях? Дие