Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного пирога. И, стоит заметить, просто замечательная! Благодаря манке и сметане тесто шарлотки получается приятно-влажноватым, что наилучшим образом сказывается на общем впечатлении от нее. Кислинку яблок деликатно оттеняет душистый лимон, дополняя ее свежестью, характерной для цитрусовых. В общем, готовить шарлотку с яблоками на сметане точно стоит, тем более что на ее создание вам придется потратить не более часа. Подготовьте форму диаметром см для выпекания шарлотки с яблоками на сметане.
Любите ли вы шарлотку так, как люблю ее я? Это действительно невероятно вкусный и универсальный осенний пирог, который можно сделать практически из любых продуктов. Сметана, кефир, ряженка или классика из трех ингредиентов — при правильных пропорциях результат не заставит себя долго ждать! Я предлагаю испечь ароматную яблочную шарлотку на сметанном тесте, с приятными нотами ванили. Уверена, вам понравиться эта нежная и воздушная выпечка, которая еще и готовить просто и быстро!
С помощью миксера или блендера в глубокой миске всбиваю 3 куриных яичка до состояния белой и пышной пены и постепенно добавляю сахарный песок. Все тщательно перемешиваем , в избежании комочков. Берём 4 осенних яблока, хорошо моем. Срезаем кожуру , и нарезаем на кубики 1 см.
