Простой творожный пирог с ягодами в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Рецепт песочного пирога с творогом и ягодами предельно прост: рассыпчатое песочное тесто, нежный творожный крем и свежие сочные ягоды. То, что нужно, чтобы удивить и порадовать нежданных гостей. Ягоды выбирайте по вкусу. Подойдут любые. Сочетать лучше сладкие и кисло-сладкие плоды.
Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля. Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился.
Рецепт этого пирога очень простой и никакого секрета в этом нет. Есть правда небольшая особенность, как сделать так, чтобы начинка в заливном пироге не тонула в тесте и лежала ровным слоем. Это кстати очень удобно, смотрится аккуратно и аппетитно, ну и конечно пирог очень вкусный.
