Рецепты от шеф-поваров
Если вы адепт русской кухни, попробуйте приготовить классическую «Пожарскую» котлету, которую жаловал сам Пушкин, по рецепту Андрея Махова, шефа «Кафе Пушкинъ». Приготовление требует внимания к деталям. Секрет успеха в том, что готовая котлета должна быть сопоставима в размерах с хорошей телячьей отбивной. Выбирайте самую свежую телятину и лучшее сливочное масло. Если вы возьмете в правильном соотношении молоко, то оно полностью впитается в хлеб, который не надо будет отжимать.
Телефон или почта. Лучшие рецепты Повара Рецепты от povar. Записи сообщества. Лучшие рецепты Повара.
- Рецепты от шефа.
- С капустой, рыбой и картошкой с грибами — три начинки и рецепт теста, которое подойдет ко всем заливным пирогам.
- В помощь нашим покупателям и всем посетителям сайта мы собрали рецепты блюд, которые были лично приготовлены шеф-поваром проекта Steak home, поэтому смело можем рекомендовать их к использованию.
Телефон или почта. Beautiful food. Рецепты для поваров и кондитеров База знаний общепита. Открыто Работает круглосуточно. Алтуфьевское шоссе, 82, Москва Подробнее. Рецепты для поваров и кондитеров.
