5 вкусных и сытных «зимних» салата без майонеза
Готовим с Оксаной Пашко. Быстрые и вкусные салаты. Для праздничного стола эта подборка вкусных и легких салатов просто необходима! Тут собрано сразу 5 рецептов салатов без майонеза на любой вкус.
Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. Все дело — в мясной составляющей блюда. Мы предлагаем использовать не просто колбасу или отварную говядину, а целое ассорти, состав которого вы можете менять или дополнять по своему желанию. Буженина, карбонад, шейка… Да хоть бекон! В любом случае должно получиться вкусно. Ну а зеленый лук с укропом призваны внести свежие ноты в этот мясной беспредел.
- Салат с халлуми и авокадо
- Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным.
- Вот рекомендую, брат, салат Оливье. Это из дичи.
- Давайте оставим в стороне салаты майонезом, поскольку зимние салаты с заправками на основе оливкового масла — интереснее и полезнее. Копченая или слабосоленая рыба, кусочки запеченной курицы, индейки или тонкие ломтики ростбифа — основа для необычных салатов, в которых они соседствуют с холодным отварным картофелем, зеленым сельдереем и зеленью.
Майонез, даже домашний — не самая полезная и, уж тем более, не самая вкусная из возможных заправок салатов в любое время года. Просто заправить салат майонезом — это просто, быстро и не нужно ничего изобретать. Но такая сомнительная экономия негативно скажется и на вашем здоровье, и на фигуре.
