Суп харчо с грецким орехом
Суп харчо с грецкими орехами — это густое и сытное блюдо грузинской кухни. Наваристый бульон из говядины заправляют рисом, соусом ткемали и орехами, а затем, уже в тарелке, посыпают суп мелко нарезанной зеленью. Благодаря тому, что в харчо добавляют чеснок и специи, он получается пряным, острым и ароматным — именно таким, каким и должен быть истинный вкус кавказской кухни. Трудно вообразить суп, который мог бы лучше согреть в холода — после тарелки огненного харчо просто забываешь, что на улице бывает мороз! Для того, чтобы не отступать от канона, добавьте в суп хмели-сунели, имеретинский шафран и острый перец, возьмите мелкий круглозерный рис и спелые помидоры.
Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте. Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне.
Оставьте фотоотзыв. Обед Суп. После ревизии морозилки, обнаружила голову и хвост форели на уху! Муж рыбный суп особо
Похожие статьи
- Огурцы с морковью и перцем на зиму - Заготовка огурцов на зиму - 19 супер рецептов! » Женский Мир
- Самый модный макияж 2024 - Модный макияж 2024 супер идеи с фото и видео
- Лапша быстрого приготовления для супов - Дегустация : студенты БГУИР а протестировали супы из пакети
- Рецепт салата из курицы с ананасом и грецким орехом