![Стейки из говядины, запечённые в духовке - Лайфхакер Стейки из говядины в духовке](https://myastoriya.com.ua/upload/resize_cache/iblock/4bd/900_650_1/4bdfd82c70e72efdad80a10d11bac80c.png)
Как приготовить стейк из мраморной говядины
Рибай — самый популярный и вкусный из всего многообразия стейков. Именно к нему подходит изречение лучших шеф-поваров: «Плохое мясо трудно исправить, а хорошее — невозможно испортить». Первые стейки готовили еще в Древнем Риме для жертвоприношений. А уже в середине го века в кулинарном сборнике британца Белтиса Планинуса появился первый официальный рецепт стейка. Спустя пару столетий в Англии был создан Клуб любителей стейка, куда входили члены королевской семьи и знатные лорды.
![Ингредиенты для стейков Как пожарить стейки из говядины в духовке?](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_54c895b17b2848c19930931e5dfd5864~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![Рубрикатор рецептов Запеченный говяжий стейк](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govyadinvfolge/rec.jpg)
![Как выбрать стейк Как вкусно приготовить стейк из мраморной говядины дома](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/11/4445D5C6-A704-4FD9-BB84-EF94459FC78A-scaled.jpeg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт приготовления мраморной говядины в духовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/29/36/2302944_81341-710x550x.jpg)
![1. Говядина с чесноком и винным соусом Сочный стейк на сковороде, в духовке и на гриле](https://images.unian.net/photos/2020_12/thumb_files/1000_545_1607504422-1633.jpg)
![Какие бывают стейки Стейки из говядины, запечённые в духовке](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/Steik-iz-govyadiny_siteWeb.jpg?v=1583952025)
![Пошаговый фоторецепт Стейк из говядины](https://img.moyo.ua/img/news_desc/1655/165547_1519037137_6.png)
![Ингредиенты Филе-миньон — нежнейший стейк на две порции в духовке](https://i.ytimg.com/vi/p-YOz4-ZvJo/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Сочная говядина в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/10/6_1604062409-e1604062483647-1280x640.jpg)
![Место встречи изменить нельзя Стейк из говядины](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/shutterstock_126776108-1_1608893617-scaled.jpg)
Стейки можно жарить и в духовке! А с картофелем в травах они вдвойне вкуснее. Подписаться на соцсети. Как пожарить стейки из говядины в духовке? Ингредиенты Стейк от Праймбиф, например, Сирлойн — 4 шт. Картофель — 2 шт.
![6 ингредиентов Как готовить говядину в духовке в фольге? | Мясной бутик Алем](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/03/govyadina-v-gorchichno-medovom-souse-v-duhovke.jpg)
![Температура запекания говядины в фольге в духовке Стейк из говядины (57 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёthaireal.ru](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-86abe9cee7693d92223792997c78d3a9.jpg)
![Рубрикатор рецептов Как приготовить говядину в духовке: 10 потрясающих рецептов - Лайфхакер](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_01.jpg)
![Сколько запекать говядину в духовке в фольге? Стейк из говядины - рецепт с фото и описанием](https://www.steakhome.ru/upload/iblock/fb6/lafjqt5qo3dyjki5ogln4487q4vfqgrn.jpg)
![Способ приготовления Как приготовить стейк из мраморной говядины - Рецепты - магазин «Мужик и Мясо»](http://pripravaplus.com.ua/wp-content/uploads/govyadina-v-duxovke-v-rukave_1460668865_0_max.jpg)
![Как подготовить стейк к жарке Сочный стейк на сковороде, в духовке и на гриле – «Еда»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/04/126_1674482120-scaled-e1674482174164-630x315.jpg)
![Сезонное меню Говяжьи стейки в духовке - рецепт приготовления пошагово с фото от Праймбиф](https://multivarka.pro/upload/blog/grilled-beef-steak-on-the-dark-wooden-surface.jpg)
![2. Пряная говядина с картошкой и морковью Стейк из говядины (57 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёthaireal.ru](https://img.povar.ru/mobile/cb/12/87/30/steik_iz_govyadini_v_duhovke-444635.jpg)
![Подготовка Мраморная говядина в духовке рецепт приготовления | Праймбиф](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/2022/12/zharennyy-steyka.jpg)
![Стейк делают только из говядины Стейк Пиканья в духовке: как приготовить тушеное блюдо - рецепт от «Стейковка»](https://grillandjoy.ru/upload/iblock/917/91748cc3583f7db1da98be696923acfc.jpg)
Первобытные люди, поджаривая мясо на огне, не предполагали, что стоят у истоков стейковой культуры, ведь в те времена это был единственный способ приготовления мяса. Позднее жрецы Древнего Рима подносили богам в ритуале жертвоприношения толстые куски мяса, поджаренного с двух сторон на решетке прямо в храме. Однако первый рецепт мясного стейка, официально опубликованный в кулинарной книге, родился в Великобритании в XV веке, и вскоре вся Европа жарила стейки в разных вариантах, в зависимости от кулинарных традиций разных стран. После того как Колумб ввез в Америку крупный рогатый скот с мясом высокого качества, стейки стали готовить и на Американском континенте, причем за короткие сроки это блюдо стало частью национальной кухни Нового Света. Именно в Америке приготовление стейков превратилось в настоящее искусство, и каждый американский повар знает, как вкусно пожарить стейк. Существуют определенные тонкости, которые касаются выбора мяса и различных кулинарных приемов поджаривания, знание которых поможет в освоении этого виртуозного искусства.
![Продукты для рецепта 10 способов приготовить нежную говядину в духовке](https://borisovmeat.by/assets/images/products/492/stejk-iz-govyadinyi.jpg)
![Рибай с молодым картофелем и черри](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/31/931805af0a36e86acddfceb42b1bedfc.jpg)
![Вариант 2. Быстрый рецепт стейков из говядины в духовке](https://chefrestoran.ru/wp-content/uploads/2018/08/shutterstock_1532420834.jpg)
![Фотогалерея](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_cb825cb6d81a4645bd0c1c4614d185d1~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/люда изи кук рецепты лучшие блюда лучший кулинарный канал завтрак обед ужин выпечка пасха .jpg)
![Секреты подготовки рибая](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/580/big_579801.jpg)
![Как приготовить филе-миньон в домашних условиях](https://i.pinimg.com/736x/74/0f/a5/740fa53e449523b3e5266926c3d59e81.jpg)
![Вариант 1. Классический рецепт стейка из говядины в духовке](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/a991f05283c5895a2d57d86b55be83a9.jpg)
![Приготовление стейка в духовке](https://topfood.club/uploads/cropped/recipes/2021-09-02-dqu07l-grilled-pork-steak-with-spices-herbs-and-garlic-on-mf6lcsh_1692783197.jpg)
![](https://www.steakhome.ru/upload/iblock/23c/lrlxzuo4e16bw4aab8sqeq14evlhhg9y.jpg)
![](https://topfood.club/uploads/cropped/2023-08-03-3vk6i2-beef-steak-with-rosemary-2023-01-26-10-59-40-utc_1691048620.jpg)