Перец, фаршированный мясом и рисом
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Фаршированный перец. Вернуться к рецепту: Фаршированный перец.
Вкусное, яркое и ароматное блюдо. Классический рецепт вкусных домашних фаршированных перцев с мясом и рисом, в томатном соусе. Лук очистить от шелухи, морковь - от кожуры, помыть под проточной водой вместе с болгарским перцем и помидорами. Рис промыть несколько раз, чтобы вода была чистой и прозрачной. На 1 часть риса добавляю 2 части воды и варю 10 минут после закипания до полуготовности. Натереть морковь на терке.
Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. То, что представлено ниже, — как раз из этого ряда! Фаршированный перец, конечно, можно готовить в любое время года, но лучше всего делать это летом, в разгар сезона этих овощей. Дело в том, что вкус местных плодов выразительнее, чем привозных, да и стоимость первых доступна всем.
