Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция». Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.
Творожные мини-кексы с лимонной цедрой
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
Творожно-банановый кекс — модная штука. Это сочетание позволяет до минимума сократить использование муки и сахара в выпечке: спелые бананы дают и необходимую сладость, и приятную гладкую текстуру готового продукта, и красивый золотистый цвет. Творог берите самый обыкновенный, в пачках, лучше пожирнее, но диетический тоже подойдет. Нежное тесто можно выпекать в маленьких формочках для маффинов, чтобы получить порционные мини-кексики.
- Продукты для рецепта
- Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
- Около моего дома стоит палатка, в которой продают хлебобулочные изделия. Я часто покупаю там для своих девчонок сладости творожные кексы.
- Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально!
Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать. Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. Совершенно очаровательный кекс!